日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
娃娃菜蒸粉丝的做法有哪些
文章导读
娃娃菜的叶子很大，而且吃起来很清香，由于外形和娃娃差不多所以很多人都说这个是娃娃菜，那末娃娃菜的做法也有很多种，特别是做火锅，进行炒制都是很不错的，那末接下来的这篇文是怎样的呢宁夏癫痫病专科医院。
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适当）
调料：海天海鲜酱油（2汤勺）、鸡粉（适当）、盐、（适当）
制作方法：
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，以后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适当红辣椒，切成末。
5、烧热2汤勺油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉和盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，便可上桌食用。
娃娃菜蒸粉丝的做法
关键词:娃娃菜 粉丝
材料：娃娃菜（两棵)、绿豆粉丝（1扎）、葱花（少量）、生抽（若干）、鸡精（1勺）、盐（少量）、蒜泥（10瓣）
做法：
1、娃娃菜洗净控干水份（蒸菜在蒸的进程中会产生水份，所以为了口味蒸出来不淡，一定要把水份控干），粉丝在冷水中泡软，葱花切丝。
2、取一个平底的盘子癫痫发作的急救处理，将娃娃菜摆在盘底，泡好的粉丝切成小段摆在中间。
3、洗净锅，放入油，油稍热后将火关小，倒入拍碎的蒜蓉，翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁
4、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上，再加上鸡精、盐。
5、锅内烧水南昌癫痫病到哪看好，待水开后，将盘子放入锅中大火蒸10分钟。最后撒上葱花，淋上生抽便可
上面的文章当中我们了解到了娃娃菜蒸粉丝的做法是怎样的，首先由于娃娃菜用不了多少，而且娃娃菜当中的水份很多，做法之前我们必须的要水份去除干净这样才可以。
