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烤牛肉怎么做更好吃

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

现在的朋友们常年吃中餐,偶尔也会很向往吃西餐时的感觉。其实,在西餐店里点一份牛排,甜点,小糕点什么的,吃起来性价比并不高,白白浪费了钱,却每吃到好东西。为了给爱吃西餐的朋友们解馋,今天,我就来教大家怎么在家里制作地道的,好吃的烤牛肉,一定要学会哦。

做法一:

原料:石嘴山平罗县最好的治癫痫医院是哪里 牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝卜100克。

1 将牛臀尖洗净,剔净筋膜,放入冰箱冷冻。

2 取出冰箱内的牛臀尖,切成大块薄片,用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。

3 取一瓷盆,将酱油,清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入,调好拦匀,放入牛肉腌渍4小时,如果放在冰箱里,时间要长一唐山市癫痫病的知名医院有哪些些。

4 烤牛肉的工具有好几种,用铁丝编成的架子,可把肉片放在上面烤,用铁签把肉片串起来烤,烤时可在肉片中间加上蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜或其它食品。

5 渍入味的牛肉片,放在炭火上烤熟后,将渍汁分装在各人的小碗里,蘸汁。

做法二:

将蒜,梨,洋葱,大葱洗净

把改刀的蒜,梨,大葱,同蜂蜜,黑胡椒,芝麻,香油,四平市治疗癫痫的医院哪家最好酱油,糖混合均匀,做成腌料

将牛肉洗净,擦干表面的水,切片

把切好的牛肉放入盅,再加入洋中卫中宁县有几家癫痫医院葱拌匀后腌制一个小时?将腌制好的牛肉放入热锅中烤熟即可。

好了,不知道亲爱的朋友们有没有学会。学会了之后,就不需要去西餐点浪费那么多钱也能解馋咯。双休的时候,趁着大把的时间,去超市选一块上好的牛肉,亲自动手烤一份牛排,给自己犒劳一下,要知道,这比西餐店里的还要健康哦。

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